التبولة

تفاصيل الاكلة



تصنيف: سلطات,سفرة الرجيم,وجبات سريعة,سفرة العزابية ,اكلات نباتية المطابخ: المطبخ الاردني,المطبخ الفلسطيني,المطبخ السوري
المكونات: خضار
6-4 أشخاص
للتحضير: 25 دقيقة





المقادير





1 كيلو بقدونس مفروم ناعم
1500 غرام بندورة ناعمة
50 غرام نعناع ناعم
100 غرام بصل مفروم ناعم
50 غرام برغل أحمر مغسول
350 غرام زيت زيتون
10 غرام ملح
2 غرام بهار حلو وبهار أبيض
150 غرام عصير حامض طازج
300 غرام خس للديكور


طريقة التحضير






-ضعي في الوعاء الخاص بخلط السلطات البقدونس والبندورة والنعناع والبرغل والملح وعصير الحامض وزيت الزيتون.
-رشي البهار على البصل المفروم ثم افركيه براحة اليد جيداً وضعيه فوق المواد الاولى
-اخلطي الجميع جيداً حتى تحصلي على تبولة ذات نكهة لاذعة وطيبة
-وضعيها في وعاء التقديم،
-زينيها بأوراق الخس والبندورة المفرومة وقدميها